Las autoridades europeas y otros países piden explicaciones a China, mientras se repiten las acusaciones contra sus autoridades por haber encubierto el escándalo y no tomar medidas hasta que ya era demasiado tarde”.

 

En el año 2000, una autoridad de la oficina de Calidad y Supervisión Técnica de China anunció medidas enérgicas contra los productos adulterados y de mala calidad. Las áreas apuntadas eran los materiales de construcción, materiales de producción agrícola, estufas a gas, electrodomésticos y alimentos.

 

Desde ese entonces, mucho se ha hablado del caso. En el 2001,  alrededor de 6.000 estudiantes en la ciudad de Ji Lin se envenenaron con leche de soja adulterada, y en 2002, otros 3.000 estudiantes en la ciudad de Hai Cheng, provincia de Liao Ning, sufrieron envenenamiento. En los años subsiguientes (2003-2006), ha sucedido una y otra vez la detección de contaminantes: niveles excesivos de iodo o melanina en la fórmula  para lactantes Nestlé y otras marcas. Luego, la tinta de los envases se  traspasaba al contenido. Así como leche vencida empacada de nuevo, con otras fechas de vencimiento.

 

A principios del 2007, apareció la melamina que se utilizaba en los fertilizantes, siendo usada en los alimentos para mascotas; incluso aquellos comercializados por la marca Purina de Nestlé. También se encontró  ácido cianúrico en alimentos para consumo animal, un compuesto químico industrial utilizado en USA para desinfectar piscinas (proteína falsa). En este mismo año, también se detectó en Estados Unidos, la muerte de animales, la cual se asoció con la adulteración de gluten de maíz con melamina (proteína falsa) y acido cianúrico; así como harina de trigo adulterada, que afectó a peces, aves y cerdos, entre otros.

 

Después sucedió el escándalo de la Pasta dental contaminada con diethylene glycol, un químico letal usado en refrigerante de motores. Por otra parte, la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA) advirtió que los paquetes de pescado importados de China etiquetados como Rape podrían ser en realidad pez globo el cual contiene la toxina letal Tetrodoxina.

 

Se dice que hay de dos a cuatro millones de casos de envenenamiento por comida ocurridos en China cada año. Lo más delicado es que también sucede con la falsificación de fármacos. Docenas de personas han muerto en China como resultado de la adulteración y falsificación de medicamentos. En una oportunidad, hubo muertes causadas por el fármaco Xinfu, un antibiótico de pobre calidad que no había sido esterilizado apropiadamente. Fue detectada además una contaminación de jarabe para la tos con dietilen glicol.

 

Un ex director de la Administración Estatal de Alimentos y Fármacos de China -Zheng Xiaoyu- fue condenado por aceptar grandes sobornos para aprobar cientos de fármacos sin examinar. En una ocasión, una compañía pagó sobornos a Zheng a cambio de aprobar 277 fármacos, principalmente antibióticos. 

 

La BBC informó en una oportunidad que la corrupción en la Administración Estatal de Alimentos y Fármacos funciona tan profundamente que Beijing está considerando cerrarla completamente. Anunció que se introduciría un nuevo proceso de retirada del mercado apuntando a los productos alimenticios no aprobados.

 

Un funcionario norteamericano dijo que a causa de la reciente aparición de China sobre el mercado global, no ha habido un sistema real de inspección y de seguridad o protocolo para mejorar la seguridad de alimentos, y los niveles en China permanecen lejos de los esperados en Norteamérica.

 

Hay una lista creciente que nos advierte que visto el caso y comprobado el acontecimiento, deben ser muy cuidadosos al tomar pastillas chinas para adelgazar, sopas chinas; en fin, todos esos productos “made in china”, dado que, está más que probado que en ese país, el control de calidad y las regulaciones de seguridad alimentaría tienden a ser negligentes o inexistentes, y como siempre, lo que hacen unos pocos, lo pagan todos. De modo que, para muestra, la hilera completa de botones.